Noticias Destacadas
👉 Nueva Modificación al Reglamento Sanitario de los Alimentos!!
Con fecha 6 de noviembre de 2025, se publica en el Diario Oficial el Decreto 45, que modifica los artículos 14, 107, 109, 198, 204, 208 y 209 del RSA.
1. Se regula la rotulación del nombre del país de ordeña junto a la imagen de su respectiva
bandera, en los siguientes productos:
- Leches, leche líquida, leche en polvo, leches con…, leche saborizada, manjar, leches concentradas, manjar, yogurt, crema, mantequillas y quesos
2. Se define el tamaño de la letra del mensaje y tamaño de las banderas que deben ir impresas en el rótulo
3. En las botellas o envases de leche líquida y en polvo se deberá indicar, de manera clara,
expresa y legible, la tecnología o tratamiento térmico primario utilizado para eliminar agentes
patógenos en la leche, tales como, pasteurización, tratamiento a ultra alta temperatura UHT o
esterilización.
* Este decreto entrará en vigencia 24 meses después de su publicación en el Diario Oficial.
Puedes ver el Decreto 45 en el siguiente link: Ver Decreto 45
-
-
Viernes 7 Noviembre - 2025Wild Protein Whey: primer alimentos para deportistas certificado con el Sello INTA
-
Lunes 3 Noviembre - 2025Cultivos Transgénicos en Chile y Sudamérica: una mirada actual desde la industria de alimentos
-
-
Martes 2 Septiembre - 2025Alimento para mascotas: La Importancia de Garantizar su Inocuidad y Calidad Nutricional
-
Martes 1 Julio - 2025Evaluación Sensorial de Alimentos: Desafíos y Proyecciones
-
Martes 29 Abril - 2025Digestibilidad de proteínas. ¿Por qué es útil determinarla?
-
-
-
