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👉 Nueva Modificación al Reglamento Sanitario de los Alimentos!!
Con fecha 18 de junio de 2024, se publica en el Diario Oficial el Decreto 29, que modifica los artículos 211, 216 y 350 del RSA.

* Se aumenta el plazo para fortificar con Vitamina D leche blanca y harina en 24 meses.

* Pequeñas modificaciones de los artículos antes señalados

Puedes ver el Decreto 29 en el siguiente link: Ver Decreto 29

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  Martes 18 Junio - 2024

  Decreto 29 de 2024: modificaciones al RSA 977 (Modificación del plazo para la fortificación de leche blanca y harina con vitamina D y otras modificaciones)

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  Miércoles 8 Mayo - 2024

  Decreto 41 de 2024: Modificación al RSA 977 – Definición de “Azucares Tradicionales” y “Azúcares No Tradicionales”

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  Lunes 16 Octubre - 2023

  El INTA de la Universidad de Chile lanza la Certificación Plant Based – Artículo publicado en El Diario Fianciero con colaboración del INTA

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  Lunes 28 Agosto - 2023

  ETIQUETAS NUTRICIONALES – A qué poner atención para comer saludable – Artículo publicado en El Mercurio con colaboración del INTA

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  Viernes 27 Enero - 2023

  Decreto 82 de 2023: modificaciones RSA 977 (Definiciones de Leche condensada y Manjar)

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  Jueves 17 Noviembre - 2022

  Decreto 70 de 2022: modificaciones RSA 977 (Disminución yodación en sal)

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  Martes 25 Octubre - 2022

  Manual de etiquetado nutricional de alimentos Chile. 3°edición 2022

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  Jueves 21 Julio - 2022

  Decreto 48 de 2022: modificaciones RSA 977 (Fortificación Vitamina D3)

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  Viernes 20 Mayo - 2022

  PENSANDO EN EL FUTURO DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA

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  Miércoles 18 Mayo - 2022

  IMPACTO DE LA LEY CHILENA DE ETIQUETADO EN EL SECTOR PRODUCTIVO ALIMENTARIO