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Alimentación para mascotas: la importancia de saber elegir y revisar el etiquetado

En un contexto donde los alimentos para mascotas dominan los estantes de veterinarias, tiendas especializadas y supermercados, elegir el alimento adecuado no debería basarse únicamente en la marca o el marketing, sino en criterios técnicos que aseguren el bienestar de cada animal.

“La alimentación correcta es una herramienta clave para la salud de las mascotas. Elegir un alimento balanceado y seguro marca la diferencia en su bienestar y longevidad”, explica la veterinaria Doina Solís, integrante del Laboratorio de Microbiología y Probióticos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile y candidata a doctora en Nutrición y Alimentos (programa DOCNUTAL INTA).

Alimentación según la especie

Aunque parezca evidente, muchas veces las personas utilizan el mismo alimento para sus perros y gatos. Sin embargo, nutricionalmente son especies muy distintas. “Los perros son carnívoros facultativos, es decir, pueden digerir y aprovechar algunos nutrientes de origen vegetal. En cambio, los gatos son carnívoros estrictos: requieren nutrientes específicos que solo obtienen a través de proteínas animales. Un gato no puede ser vegetariano: su metabolismo necesita compuestos como la taurina y el ácido araquidónico, que están presentes únicamente en los tejidos animales”, subraya Solís.

Etapa de vida y tamaño: claves para la nutrición

Solís añade que los requerimientos nutricionales varían según la etapa de vida de la mascota. Alimentar a un cachorro no es lo mismo que alimentar a un adulto o a un animal senior.
Un alimento inadecuado puede provocar deficiencias o excesos nutricionales que impacten directamente en su crecimiento, condición corporal y longevidad.En el caso de los perros, también hay que considerar el tamaño de la raza. Los de raza grande -como el gran danés, terranova o San Bernardo- tienen necesidades muy distintas a las de los perros pequeños. Así, “una alimentación mal ajustada puede causar problemas osteoarticulares, sobrepeso u obesidad. Las fórmulas deben adaptarse a la fisiología de cada mascota. Un alimento diseñado para perros pequeños no será suficiente para las demandas de un perro de raza grande en crecimiento”, señala la especialista del INTA.

Actividad física y condiciones especiales

La actividad diaria también condiciona la dieta. Las mascotas sedentarias tienden al sobrepeso, por lo que necesitan un control estricto de las calorías y un mayor aporte de fibra.
Por el contrario, las mascotas activas requieren más energía, proteínas de calidad y ácidos grasos esenciales para sostener su metabolismo y proteger sus articulaciones.

“Existen alimentos terapéuticos formulados para apoyar el manejo nutricional de enfermedades como insuficiencia renal, trastornos gastrointestinales o dermatológicos. Estos productos deben ser siempre indicados por un médico veterinario. No todos los alimentos terapéuticos son adecuados para cualquier mascota. Usarlos sin orientación profesional puede tener consecuencias en las mascotas, ya que estos alimentos se encuentran formulados para condiciones médicas específicas”, advierte Solís.

Alimentos inocuos y completos: un compromiso con la salud de nuestras mascotas

Uno de los aspectos más relevantes al momento de elegir un alimento es que cuente con respaldo sobre su suficiencia nutricional e inocuidad. Esto implica que haya sido formulado bajo estándares internacionales reconocidos, que existan pruebas que respalden su aporte de nutrientes esenciales y que cumpla controles de calidad que garanticen su seguridad sanitaria.

El INTA, a través de la Dirección de Asistencia Técnica y sus laboratorios asociados, participa activamente en el análisis y evaluación de alimentos para mascotas, apoyando a la industria en temas de calidad nutricional e inocuidad mediante ensayos, asesorías y servicios analíticos orientados a garantizar la trazabilidad y seguridad de estos productos.

“Nuestro trabajo busca fortalecer una industria más transparente, basada en evidencia científica, y que entienda que la nutrición animal también es una forma de cuidar los vínculos que nos unen con nuestras mascotas”, concluye Solís.

Prensa y medios

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El INTA de la Universidad de Chile lanza la Certificación Plant Based – Artículo publicado en El Diario Fianciero con colaboración del INTA

Inspirado en la misión de contribuir a una óptima alimentación y nutrición de la población chilena y latinoamericana, el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Doctor Fernando Monckeberg Barros (INTA) de la Universidad de Chile, desarrolla actividades de investigación, docencia de postgrado y relación con el medio. En dicho contexto, hoy esta institución con 47 años de trayectoria da un nuevo paso al desarrollar su Certificación INTA Plant Based, destinada a empresas de la industria alimentaria para que puedan dar a conocer la ausencia de ingredientes de origen animal en sus productos.

Más información: Ver artículo

Prensa y medios

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OBESIDAD INFANTIL – Una Pandemia Invisible – Dr. Fernando Vio – INTA

Prensa y medios

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Guía para la Implementación de Ambientes Escolares Saludables

Prensa y medios

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ETIQUETAS NUTRICIONALES – A qué poner atención para comer saludable – Artículo publicado en El Mercurio con colaboración del INTA

La información contenida en el envase de los productos y en las etiquetas nutricionales dan pistas para alimentación mas saludable.

El rotulo de un alimento tiene gran importancia, ya que entrega información que ayuda al consumidor en la selección del alimento, incentiva a la industria a mejorar la calidad nutricional de los productos y facilita la comercialización de los alimentos en igualdad de condiciones. El rótulo se compone de varios elementos que nos informan las características del alimento que vamos a consumir entre los cuales están: nombre del alimento, contenido neto, información del fabricante o importador, país de origen, resolución sanitaria, fechas de vencimiento o plazo de duración, ingredientes, aditivos, instrucciones de uso y almacenamiento y la información nutricional.

Más información: Ver artículo

Prensa y medios

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Comunicado Asistencia Técnica – INTA

FRANCISCO PÉREZ BRAVO, DIRECTOR DEL INTA:

En relación a los resultados de los análisis de alimentos para deportistas llevados a cabo en nuestras instalaciones del INTA y divulgados en diversas plataformas de redes sociales, queremos manifestar nuestra preocupación por la calidad de los productos destinados a atletas y deportistas, asegurándonos de que efectivamente proporcionen los nutrientes necesarios acorde a sus respectivas disciplinas.

Es importante resaltar que, en todo momento, hemos aplicado rigurosas normas y estándares de calidad en nuestros análisis, adhiriendo a nuestras reconocidas buenas prácticas. Nuestra misión consiste en garantizar la transparencia y fiabilidad de nuestros análisis de laboratorio para brindar información precisa y veraz sobre los productos que llegan al mercado.

Es fundamental destacar que no compartimos ni apoyamos la difamación de marcas comerciales. Si surgiera alguna discrepancia entre la información presentada en el etiquetado de los productos y los resultados obtenidos en nuestros laboratorios, el procedimiento adecuado es notificar formalmente a la Seremi de Salud, quien se encargará de llevar a cabo una investigación adecuada y exhaustiva.

Con el objetivo de mejorar nuestros procesos y garantizar la transparencia y veracidad en los análisis de alimentos para deportistas, hemos decidido implementar el siguiente protocolo:
El muestreo será realizado exclusivamente por el INTA, tomando una muestra representativa de productos del mercado, y se realizarán análisis completos, incluyendo la determinación de la humedad, factor relevante en muchos casos.

Estas medidas contribuirán para asegurar la confiabilidad, calidad y buen uso de los resultados de nuestros análisis, reafirmando nuestro compromiso con la salud y el bienestar de los deportistas y la sociedad en general.

Más información: Ver comunicado

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Edulcorantes en Alimentos

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Análisis de Digestibilidad de Alimentos

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Alimentos Saludables y Cadena de Producción Sostenible

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Estudio de Levaduras Nativas en variedad “Uva país”

Prensa y medios

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