INTA declara errores e inconsistencias en última modificación del Reglamento Sanitario de los Alimentos

El pasado martes 17 de diciembre se publicó el decreto Nº12 en el Diario Oficial,  el cual modifica el Reglamento Sanitario de los Alimentos D.S. 977/96.

Dicha publicación señala “la necesidad de regular las disposiciones de la Ley Nº 20.606 sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad; que resulta necesario informar a la población sobre el contenido de los alimentos que consume, de modo que puedan controlar los excesos innecesarios de ingesta de éstos que los lleve a problemas de obesidad y de enfermedades no transmisibles derivadas de ello”. Considera también una normativa gráfica para el etiquetado nutricional y regula la publicidad de los alimentos, principalmente aquella dirigida a los menores de catorce años”.

Al respecto INTA declara:
• El Decreto no incorpora modificaciones técnicas relevantes, sugeridas por diversas entidades técnicas especializadas durante el período de elaboración del mismo
• Esto hace que en su versión final el Decreto contenga errores, algunas inconsistencias y no respete el espíritu de la ley
• El INTA considera urgente la necesidad de revisar el Decreto y mejorarlo, de manera que se cumplan los objetivos de la Ley 20.606

Para descargar la declaración completa del INTA: Descargar declaración