Estudios Clínicos

Todo proceso de innovación de la industria alimentaria o farmacéutica que implique desarrollo de nuevos productos o nuevos ingredientes para el consumo humano debe tener una sólida evidencia científica que lo justifique y respalde su impacto beneficioso sobre la salud de los individuos de nuestra población.

Apoyamos a la industria y organizaciones de diversos tipos desarrollando protocolos de investigación clínica que contribuyan a aportar el sustento científico necesario para estos fines.

Los resultados son publicados en revistas científicas y la empresa podrá solicitar apartados del artículo para los fines que estime conveniente.

Ejemplo:

– Beneficios en la salud de mujeres Chilenas asociado al consumo de yogures con probióticos y prebióticos.

– Prevalencia de intolerancia a la lactosa en escolares de la región metropolitana.